首页 > 豉汁蒸鱼
豉汁蒸鱼是广东传统的一道美食，口感鲜美，做法如下： 所需食材： - 鲜鱼 1条（约500克） - 豆豉 适量 - 葱姜蒜适量 - 酱油 适量 - 料酒 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量 - 香菜 适量 步骤： 1. 将鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两片或三片，放在蒸鱼碟里备用。 2. 葱姜蒜切末，豆豉用刀背拍碎备用。 3. 热锅凉油，加入豆豉、葱姜蒜，煸炒出香味。 4. 加入适量酱油、料酒...
