茶点
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茶点小吃有哪些
茶点小吃有松饼、三明治、水果塔、吉士蛋糕、可丽饼、烧麦、虾饺、肠粉等。 1、松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。 2、三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成。 3、水果塔是以各种各样的水果配着蛋糕巧克力的甜点。 4、吉士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。 5、可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。 6、烧麦是茶点小吃之一。烧麦其实是以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，馅多皮薄，清香可口。 7...
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茶点怎么做
传统中式茶点代表性的就是广式茶点，代表品种有 一、肠粉 提到广东早茶，不得不提肠粉，肠粉在广东有两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，制作工具不同，做出来的口味也不同。 肠粉在广东无论是高档茶楼还是大排档，都能见到它的身影，主要用粘米粉加玉米淀粉的米浆经过蒸制，再卷成卷状，吃的时候会淋入酱油，口感清淡滑嫩，富有弹性，鲜香美味。 二、虾饺 虾饺也是广东早茶经典茶点之一，玲珑剔透的外皮...