台湾小吃大全
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台湾特色美食小吃有哪些
1、台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾特色小吃之一。 2...
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台湾特色小吃
1、林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜。 2、肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。 3、饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。 4、大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就是台湾香肠啦。 5、蛋饼：台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的。 6、卤味：属于宵夜，黑轮，米血糕，有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。 7、东山鸭头：好吃，皮有点焦，好像炸过。 8、万峦猪脚：屏东名吃，也是一种卤味。 9、客家粽：糯米做的，透明的...