技师怎么用玉米糖和果冻
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果冻的制作方法。
果冻 材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL 步骤： 1、把琼脂用凉水泡半小时。 2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化。 3、倒入果汁，并搅拌均匀。 4、将水果切成小块，放在小杯中。 5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。 营养价值： 1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌...
果冻 材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL 步骤： 1、把琼脂用凉水泡半小时。 2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化。 3、倒入果汁，并搅拌均匀。 4、将水果切成小块，放在小杯中。 5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。 营养价值： 1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌...