如何在家制作杏干
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杏干的家常做法 自制杏干的方法
1、食材：新鲜黄杏500克、细砂糖180克。 2、新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分。 3、把杏子中间用刀划一圈，分成两半，去掉杏核。如果杏子较大，就分成四半，美观度差点。 4、把所有的杏子去核后，和细砂糖拌匀，进行腌渍。 5、使细砂糖均匀地包裹住杏肉，加盖密封，放入冰箱腌渍6小时。 6、把杏肉和腌渍出来的糖水，一起倒入汤锅，开中小火加热，糖水要没过杏肉，如果糖水不够可以加少许纯进水，注意不要加多了。加热的时候不时搅拌下，防止糊底，煮至沸腾后，再煮30秒关火、煮好的杏肉泡在糖水中，冷藏24小时。 7...
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杏干怎么制作
杏干的制作食材有杏500g、白糖1000g。共分为以下4个步骤： 第一步：杏去皮 鲜杏洗净，削皮备用。 第二步：杏去核 杏切半去核，加入两倍白糖腌制4个小时。 第三步：烤杏肉 烤盘垫上硅油纸，摆上杏瓣，烤箱上下火150度烤40分钟，取出翻面后上火80度烤两个小时。 第四步：阳光下曝晒 烤好后，放在阳光下曝晒2天即可。 总结：以上就是关于杏干怎么制作的具体操作步骤，希望对大家有帮助...
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自制杏干怎么做
超级简单的杏干的做法步骤步骤 1把杏清洗干净稍微控水，从中间切开去掉杏核。 尽量选用硬一点的杏步骤 2撒上适量的白糖，翻拌均匀 白糖用量根据自己口味，我比较喜欢吃酸的所以放的比较少，但是必须要放糖步骤 3翻拌均匀后装入保鲜盒放冰箱冷藏24小时步骤 4腌制好的杏会出杏汁。把杏和杏汁一起倒入锅中加热，杏汁少的可以稍微加一点点水，水不要多放，我没有加水，所以加热的过程中需要翻拌几次，煮开后一分钟关火...