温州小吃
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温州特色美食
1. 温州鱼丸:温州鱼丸是以鲜鱼为主要原料,加上淀粉、蛋清、盐等调料,制成的小圆球状食品,口感鲜美,营养丰富。 2. 温州牛肉干:温州牛肉干是以优质牛肉为主要原料,经过腌制、晾晒、烤制等多道工序制成,口感香醇、肉质韧劲,是温州的传统特色美食。 3. 温州醋鱼:温州醋鱼是将鲜鱼切片后腌制,再加上温州特制的醋汁、姜片、葱丝等调料腌制,口感鲜美、酸甜适口。 4. 温州炒饭:温州炒饭是以米饭、蛋、肉...
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温州小吃有哪些
温州小吃有:温州鱼丸、温州锅贴、温州灯盏糕、温州馄饨、温州猪脏粉等。 1、温州鱼丸 温州鱼丸是家喻户晓的美食,其汤色澄清微酸辣味,而且鱼丸有弹性,正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足,被评定为中华小吃之一。 2、温州锅贴 锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一,走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴,既可下酒又是主食。 3、温州灯盏糕 灯盏糕历史悠久,可以追溯到元末明初。主要使用黄豆和大米磨成浆,然后加入面粉搅拌,里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料,油炸而成。 4、温州馄饨...