1、食材：汪刺鱼3条、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。2、汪刺鱼去内脏，洗净，切成小段。3、热锅，加入适量油，油热后加入切成片的生姜。4、生姜爆片刻，放入汪刺鱼。5、翻炒均匀，加入2勺料酒。6、再加入1勺生抽调味。7、翻拌均匀后，倒入适量水，盖上锅盖，进行焖煮，待水快干时看下鱼肉是否熟了，熟透后就可以出锅...
2026-09-27
1、汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分;2、热锅冷油后加入生姜片;3、放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可;4、加入酱油和料酒;5、加入小半碗水煮开;6、加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅...
2026-09-25
