驴肉怎么炖
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怎么炖驴肉
1、把洗干净的驴肉立即上压力锅，葱段，生姜片，八角茴香，麻椒，生抽，咸盐，鸡精，老冰糖，加充足量的水。关键是再加一块鲜橘子皮(一次性纸杯底尺寸)或切两三片苹果放里面，这一很重要的，搞好后味儿非常好的，带橘子或是苹果的香味儿。2、由于驴肉丝袜高跟鞋粗，不喜欢烂，因而多煮。我一般一次焖三十分钟，焖2次，第一次后不动盖儿，置放十分钟，再次。第二次不动盖，置放5-8钟头，彻底凉了，拿出来，切成片，开吃...
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驴肉怎么炖好吃又烂（驴肉怎么做好吃）
1、材料：驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。 2、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟。 3、2、捞出沥干。 4、3、用热水清洗干净杂质。 5、4、捞出沥干备用。 6、5、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。 7、6、取砂锅加适量清水。 8、7、将调料都放进去烧开。 9、8、加入料酒、生抽、老抽、白糖。 10、9...