首页 > 鱼下巴怎么做好吃
主料：鱼下巴300g，辅料：油，盐，料酒，老抽，葱，姜，香菜，豆瓣酱，干辣椒，花椒，八角，大蒜。 1、鱼下巴解冻，洗干净； 2、准备葱姜蒜，辣椒，香叶，八角，花椒； 3、锅中倒油，油热放入辣椒，香叶，八角，花椒炸出香味，倒入葱姜蒜炒香； 4、倒入豆瓣酱，放鱼下巴，翻炒； 5、放料酒，老抽，适量盐翻炒； 6、倒入温水； 7、出锅，装盘放适量香菜，可以吃了...
