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用料： 红薯粉丝 80g 肉末(猪肉糜) 30g 葱花 少许 姜片 少许 盐 2g 料酒 1勺 酱油 1勺 豆瓣酱 1勺 糖 少许 油 少许 做法步骤： 1.红薯粉丝剪成段，用温水浸泡20分钟泡软备用。 2.泡软后的粉丝沥干水分。 3.葱切成末，姜切片。 4.锅内倒入少许油，烧热后倒入葱末姜片爆香，加1勺豆瓣酱翻炒均匀后下猪肉糜(肉末)炒散。倒1勺料酒、1勺酱油、糖、盐调味炒均匀，加入小碗冷水...
