红烧猪脚最简单方法
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红烧猪蹄最简单的做法
1、主料，猪蹄； 2、配料，葱，姜，花椒，陈皮，八角，桂皮，香叶，盐，冰糖，料酒，酱油，食用油等； 3、制作过程，猪蹄处理干净，剁好，放入冷水锅中煮开后，继续煮五分钟以上，然后捞出来清洗干净备用； 4、锅里放油，冰糖放入，炒糖色，放入猪蹄翻炒上色，放八角，桂皮，香叶，姜片，继续翻炒，炒出香味； 5、放白胡椒粉，生抽，陈醋，半瓶啤酒或两勺料酒，或一勺白酒，然后再加开水，倒入高压锅...
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红烧猪脚最简单方法
红烧猪脚最简单方法如下： 食材：猪脚500克、生姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、红糖适量、油适量。 步骤： 1. 猪脚洗净，切块，放入沸水中焯水后捞出。 2. 生姜切片，葱切段。 3. 锅中热油，放入红糖，小火慢慢炒化，炒到红糖颜色发红。 4. 放入猪脚翻炒上色，加入料酒、生抽、老抽继续翻炒均匀。 5. 加入葱姜和适量的水，大火煮沸后改小火炖煮约60分钟，待猪脚熟透...