僵尸百度百科
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什么是尸僵
家畜屠宰后胴体变硬，首先从头部咬肌开始，向后扩散，最后到达后肢下端，全身僵直，这一过程称为尸僵。 尸僵产生的原因：新鲜动物肌肉呈中性或弱碱性，肌肉中蛋白质呈生理胶溶状态，为半流动状。屠宰后经过大约4～8hr，血液循环停止，体内糖元在糖元酵解酶的作用下，开始无氧酵解，生成乳酸。乳酸在肉中蓄积，使肉的内在环境变酸。当乳酸蓄积到一定界线（pH下降到5.6），糖元酵解酶活力逐渐缓解消失，此时无机磷酸化酶活跃分解ATP，产生磷酸，pH 继续下降，肌凝蛋白与肌纤蛋白结合成肌纤凝蛋白，产生肌肉收缩现象...
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僵尸的定义是什么
僵尸是一种死后经过很长时间却仍然没有腐烂的尸体、变成类似木乃伊。没有腐烂的原因可能是气候或土质的关系，但是现在还没有实物报告。 清朝野史,述异记(东轩主人著)中有出现僵尸的故事,大致是说清朝初年,湘南西边,有一个靠山的小村落,村中一个无赖因盗墓而中尸毒,后虽被一老人救回,但因再度做不当的事,被全村的人打了一顿,再丢在后山草丛中 让他自生自灭. 过了几天,他再来求救,但这次没人愿意帮他...