糖醋鸡蛋的家常做法
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糖醋蛋的家常做法
1、准备食材:鸡蛋、糖、醋。2、起锅烧油,将鸡蛋放在锅中,要记得整个打入啊,千万不要打散,之后捞出。3、在空碗中放入白糖。4、再放入醋。5、再放入咸盐。6、再放入适当的老抽。7、就着之前锅里的油,将调好的料放入锅中。8、将之前捞出的鸡蛋放在锅中。9、出溜出溜就可以盛出来了...
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糖醋鸡蛋的家常做法
1、准备四个鸡蛋。2、在汤勺表面均匀的刷上一层油后,将准备好的鸡蛋打入汤勺内。3、锅内放水烧开,将汤勺底部放于热水中,隔水煮鸡蛋,直至鸡蛋清凝结变白。4、蛋清变白后,将鸡蛋倒入水里,煮至全熟,捞出。5、在平底锅中加入少许植物油,将油烧开。6、将煮好的鸡蛋放于平底锅中煎制,煎至两面焦黄即可。7、在小碗内调汁,将入一勺番茄酱、一勺白糖、少许盐和酱油。8、再加入两勺水稀释,搅拌均匀。9...