鸡尖的做法大全家常
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鸡尖的10种最佳吃法
步骤/方式1 卤鸡尖 做法： 1、鸡尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用; 2、自制卤水一罐，卤水制作方法见本篇尾; 3、锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖; 4、盖上盖子，煮至再次沸腾时转小火，焖30分钟即可; 5、开盖时观察，如果鸡尖上色颜色均匀，用筷子轻易可以戳穿，就表示卤好了，此时即可关火; 6、盖上盖子，让鸡尖再在卤水中泡15-20分钟后，用筷子夹出即可。...
步骤/方式1 卤鸡尖 做法： 1、鸡尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用; 2、自制卤水一罐，卤水制作方法见本篇尾; 3、锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖; 4、盖上盖子，煮至再次沸腾时转小火，焖30分钟即可; 5、开盖时观察，如果鸡尖上色颜色均匀，用筷子轻易可以戳穿，就表示卤好了，此时即可关火; 6、盖上盖子，让鸡尖再在卤水中泡15-20分钟后，用筷子夹出即可。...