腌油辣椒的做法及配方
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怎么腌制油椒最好吃
1、方法一：选好辣椒洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环，根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完将适量的醋烧开晾凉，倒进玻璃瓶里，因为辣椒已经压得比较实了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住，冬天常温下放置就行，如果怕坏，放到冰箱里更好。大约腌制半个月就可以食用了。2、方法二：腌制辣椒的方法配料：鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0...
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1、方法一：选好辣椒洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环，根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完将适量的醋烧开晾凉，倒进玻璃瓶里，因为辣椒已经压得比较实了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住，冬天常温下放置就行，如果怕坏，放到冰箱里更好。大约腌制半个月就可以食用了。2、方法二：腌制辣椒的方法配料：鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0...