麻辣香锅底料详细配方
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麻辣香锅底料怎么做
麻辣香锅底料的做法: 1、锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料; 2、平菇去根洗净丝成小块、蘑菇去根洗净切成小块、青笋去皮洗净切成粗条、藕去皮洗净切成薄片、木耳用水泡发,去蒂洗净、五花肉去皮切成薄片、芹菜去根去老叶切成段; 3、把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟,注意火候; 4、将干辣椒的表面用湿毛巾擦干净,剪成段...
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麻辣香锅底料的做法: 1、锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料; 2、平菇去根洗净丝成小块、蘑菇去根洗净切成小块、青笋去皮洗净切成粗条、藕去皮洗净切成薄片、木耳用水泡发,去蒂洗净、五花肉去皮切成薄片、芹菜去根去老叶切成段; 3、把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟,注意火候; 4、将干辣椒的表面用湿毛巾擦干净,剪成段...