首页 > 鸭肉热量
鸭肉的热量同其它禽类相比是比较高的，100克可食部分的鸭肉热量是210大卡，属于热量较高的肉类，但是去皮之后的鸭肉热量会降低，100克可食部分的去皮鸭肉热量是121大卡。鸭肉中的脂肪比较多，100克的鸭肉中含有的脂肪为19.7克。 鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸...
