粘面的做法 大全蒸的
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蒸面条的简单做法
蒸炖肉丝面:将猪肉切丝,用料酒、盐、生姜腌制片刻。将面条煮熟备用。将腌制好的肉丝铺在面条上。加入适量的蔬菜丝(如胡萝卜、黄瓜)。上锅蒸10-15分钟,至肉丝熟透。蒸香菇鸡丝面:将鸡肉切丝,用料酒、盐、生粉腌制片刻。将香菇切丝,和鸡丝一起腌制。将面条煮熟备用。将腌制好的鸡丝和香菇丝铺在面条上。加入适量的蔬菜(如青菜)。上锅蒸10-15分钟,至鸡肉熟透。撒上葱花和香菜装饰,淋上调料即可。蒸虾仁酸辣面...
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粘面怎么做好吃的
1、黏黄米面500克、红豆150克、酵面50克、碱水。2、将黏黄米面入盆,加酵面50克和适量水和成硬面团,静置数小时让其发酵。3、红豆洗净入锅,掺适量清水,用中火煮约2小时至软烂,滗去汁水后,加入白糖,用擀面杖捣成糊状,即为红豆馅,晾冷待用。4、把发好的黄米团内加少量碱水揉匀至无酸味时,略饧。5、下成10个相等的剂子,包上红豆馅,团成椭圆形,置笼中,用旺火蒸熟即可...
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粘面怎么做好吃
1、配料:黏米面200g,南瓜200g,熟白芝麻2g,红糖适量;2、将南瓜去皮去籽,切成块;盖上保鲜膜,放进微波炉高火蒸10分钟;取出 蒸好的 南瓜,碾碎 ;3、放入黏米面中,用手捏成团,醒5分钟;揪成小圆球,锅中烧水,煮开后,放入南瓜小丸子,煮至小丸子全部漂浮起来,舀出多余的水,留少许的水,放入红糖,小火煮化熬至浓稠,撒点芝麻就可以了...