荠菜鸡蛋饺子馅的做法
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荠菜鸡蛋饺子馅做法步骤
1、准备用料。面粉、荠菜、鸡蛋、清水、葱、饺子、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油、盐。 2、将盐、面粉与清水混合到一起，揉成稍硬一点的面团，放盆中醒10分钟。 3、将鸡蛋炒熟，切成鸡蛋碎备用。 4、将葱和荠菜剁碎备用。 5、荠菜中加入橄榄油、盐搅拌均匀。 6、加入生抽、老抽、饺子调味粉、葱碎搅拌均匀。 7、将鸡蛋碎倒入荠菜中，再加入香油，将饺子馅搅拌均匀。 8、面团移到面板上，揉匀，搓长，分割成等大的小面剂，再擀成四周薄中间厚的饺子皮。 9、取适量的馅放在饺子皮上，两只手对捏将饺子包好...
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荠菜鸡蛋水饺的做法有哪些 荠菜鸡蛋水饺如何做
1、食材：鸡蛋100克，荠菜250克，食盐2.5克，五香粉1克，孜然粉1克，蚝油3克，香油2克，水1克。 2、荠菜洗干净切末，鸡蛋炒好切碎放在盘里备用。 3、现在开始调味，把所有材料放在一起搅拌均匀即可。 4、把面团搓成长条形状，等分切段。 5、把每段压扁，擀成饺子皮。 6、饺子皮放上馅，均匀往里对折形成5个角，封好口。 7、用剪刀在每个角上面均匀的剪2刀...