haccp什么意思
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haccp是什么意思（关于haccp是什么意思的介绍）
1、HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写，表示危害分析的临界控制点。 2、HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制...
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HACCP认证是什么
1、HACCP认证HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的临界控制点。2、确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生...