黑鸭子
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黑鸭子到底有多少人
作为华语乐坛最早的女声合音组合，＂黑鸭子＂已经走过了30年，从最初的成员陆莉莉、尹淑占和徐秀霞，到如今的黑鸭子演唱组成员张继心、杨茗淇、李美秀，始终保持着三个人配置。 黑鸭子演唱组可谓是后继有人。一直以来黑鸭子演唱组不应该仅仅只是一代歌迷朋友的记忆，合音作为一种声乐艺术，对音乐情感的表达较器乐更为直接，是音乐文化宝库中的一颗明珠。黑鸭子的经典歌曲有：《好人好梦》、《你的眼神》、《拜年歌》、《家在远方》、《我亲爱的祖国》。不过我最喜爱的是巜军人本色》...
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黑鸭子最正宗的做法
黑鸭制作工艺流程：整鸭初加工—腌制—晾皮—烘烤—卤制—浸泡。制作方法： （1）初加工：活鸭宰杀去毛后洗净，剁去鸭掌，拉出舌头，从腹部开膛取出内脏，将鸭子里外都冲洗干净，用净水反复漂洗，中间换水三次。 （2）腌制：以50只鸭为例（每只重约2.6斤）。取药粉400克放入大盆或者腌桶内，倒入开水33斤，不停搅拌，使药粉的香气充分散出，放盐1100克、味精450克、安赛蜜15克、鸭肉香精250克，葱、姜...