首页 > 煮汤圆的步骤
按以下步骤煮汤圆： 1、准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水； 2、大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。（这样汤圆不容易破）； 3、把汤圆下锅。微微等一下就可以用汤勺搅动汤圆运动了。搅动时勺子不要碰到汤圆，通过搅动水来让汤圆运动； 4、等待汤圆慢慢煮沸后倒入适量凉水，止沸。沸腾大概两到三次，每次都加一些水止沸； 5、经过前一个步骤的3次“沸腾-加水止沸”过程后...
