东北炖大马哈鱼的做法
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大马哈鱼怎么做最好吃
1、主料：大马哈鱼400g。2、辅料：油适量、姜1小块、葱半根、蒜几瓣、冰糖少许、盐适量、料酒1汤勺。3、马哈鱼洗干净，控干水。切成大块。4、葱姜蒜切碎。5、汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒。6、平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎。7、倒入备好的调料，再煎1分钟。8、加水，水和鱼块一平就可以。盖好小火煮炖。9、煮5分钟后放入几块冰糖。10、最后在放点葱碎，煮干锅即可...
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东北炖大马哈鱼的做法
1、原料：大马哈鱼、猪骨、罗汉果、枸杞、紫苏、人参和桂圆、玉米面的饼子。2、大哈马鱼的鱼皮一定要去除，因为有很多的硬刺。去皮后切块，鱼肠和鱼肚一定要一起来炖，口感很脆爽的。3、炖大马哈鱼的汤是用鱼骨和猪骨一起熬制出来的，加入了相对适应的香料，很鲜美。4、把鱼肉、鱼肚、鱼肠一起放入铁锅中。5、为了增加风味，加入罗汉果、枸杞、紫苏、人参和桂圆。6、加入熬好的汤汁，这个时候需要来炖20分钟。7...