籽乌的做法
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纯籽籽乌怎么做才好吃
1、籽乌1斤，姜1小块、葱1根、植物油适量、酱油1大匙、盐1小匙、糖1大匙、干辣椒适量。2、籽乌摘洗干净，鱼籽留在肚中。3、葱切段、姜切成细丝备用。4、锅中加油烧热，爆香葱、姜丝和干辣椒，放入籽乌大火煸炒几下，加入酱油、盐、糖调味。5、加少量水，改中火烧至汤汁收干即可...
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籽乌的家常做法
籽乌在广东又叫做鱿鱼饭，鱿鱼筒，无论清蒸，香煎还是爆炒都是很好吃的。 用料 籽乌300克 青圆椒半只 洋葱半只 胡萝卜半根 葱两根 姜十克 蒜三瓣 蚝油一勺 酱油两勺 清水三勺 鸡粉3克 白糖3克 食用油适量 做法步骤 1、籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。 2、胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。 3、葱姜蒜分别洗净，切片，切段。 4、取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖...