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“BBQ”barbecue Quare，即烧烤，BBQ派对即为烧烤派对。 该名字的来历是英国首席手撕猪肉大师Quared Becue的名字而来，这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家...
