毛峰和毛尖的区别
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毛尖和毛峰有什么区别
1、产地不同:毛峰的产地非常多;毛尖的主要产地在河南信阳。 2、外形不同:毛峰的外形微卷紧细、颜色翠绿、绿中泛黄,叶身布满银豪;毛尖外形细直、圆润光滑、颜色翠绿,叶身布绿衣且遍布银豪。 3、口感不同:冲泡后的毛峰,茶汤嫩绿明亮,入口甘醇鲜爽;毛尖在冲泡之后,茶汤呈现明亮的嫩绿色泽,口感甘爽。 4、制作工艺不同:毛峰是通过采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘制作;而毛尖是通过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘制作...
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毛峰和毛尖的区别是什么
毛峰和毛尖的区别为茶树品种、产地、制作工艺、口感、外观等。 毛峰与毛尖是两个茶叶品种,出产的植物是不同的,毛峰茶种叶片较大,毛尖茶种叶片较小;毛峰的主要产地是安徽、云南等,毛尖主要产地是河南等地;毛尖的制作工艺主要是炒,毛峰的主要工艺是烘;毛尖的口感较清爽,毛峰的口感有回甘;毛峰外观较绿,叶片较大,毛尖颜色较嫩,叶片较细小。 毛尖与毛峰都是中国著名的茶叶品种,都是绿茶,都具备一般绿茶的优缺点...