首页 > 雪莲果是什么东西
雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果。雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。 雪莲果几月份成熟上市 雪莲果一般在10-12月份会大量成熟上市。这时候的雪莲果块根皮薄、含水量高、糖分含量也高...