补冬
-
补冬是什么意思
中国冬季节日饮食习俗。冬天温度低，中国人认为此时吃一些具有滋补作用的食物，很容易被吸收，而且不容易增加体内的燥热之气，因此有了冬季补冬的习俗。冬季补冬一般以鸡鸭鱼肉、当归、人参等食物为主，也会吃一些应季的蔬果，滋补身体，例如甘蔗、橘子、柚子等...
-
补冬是什么意思 关于补冬的介绍
1、补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以立冬为冬季之始，需进补以度严冬。立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。是日，一般***鸡宰鸭或买羊肉，加当归、人参等药物炖食，也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此节习吃馄饨。立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤。 2、按照中国人的习惯，冬天是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”...