寿司醋怎么用
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寿司醋怎么用怎么拌米饭窍门
1、首先，我们要准备质量比较好的大米并将它们放入水中煮熟，这里可以减少水的分量使煮出来的米饭不会太湿软。再根据大米的重量准备适量的寿司醋，通常寿司醋的分量是大米的五分之一或六分之一。2、接着将煮好的米饭盛出并将它们拌散，再把寿司醋均匀的淋在米饭表面并用饭勺将它们搅拌均匀即可。注意这里一定不可以用饭勺挤压米饭，以免米饭不再松软、完整...
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寿司醋怎么用
1、将饭煮好，再焖5、6分钟让米饭更松软； 2、趁热加入寿司醋拌均匀，凉到15分钟左右； 3、寿司饭在搅拌时要均匀，否则放久后没拌到醋的饭会变硬； 4、拌匀之后，吹干就直接做寿司了，寿司饭必须吹干凉透才可以用来包卷，否则紫菜遇热会变软，无法产生韧性...