丁桂鱼的做法
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清蒸丁桂鱼的做法
主料：丁桂鱼1条； 辅料：姜丝、葱、料酒、豆豉油、蚝油、芝麻油； 做法： 1、去除鱼的内脏等，处理洗净，在鱼身划上几道口，方便入味； 2、在鱼身上码上料酒、豆豉油；把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里，将鱼装盘； 3、放在冰箱里腌约30分钟； 4、上蒸锅，水开后继续蒸20分钟即可关火； 5、最后淋上芝麻油和蚝油，撒上葱花即可；如果担心不熟，可以关火后，在锅内保温三至五分钟后再出锅...
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丁桂鱼如何做好吃
1、材料：丁桂鱼1条，姜丝，葱粒，料酒，豆豉油，耗油，芝麻油2、鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺，洗净，在身上划上几道。3、然后在鱼身上码上料酒、豆豉油，把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里装盘。4、放在冰箱里腌30分钟。5、上蒸锅大火以水开计时蒸25分钟即可出锅，淋上芝麻油蚝油，撒上葱花即可...