首页 > 蛇豆角
1、材料：蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精各适量。 2、新鲜的蛇豆角，蛇豆角有籽，所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话，可以去除。如果并不介意，也可以保留，并不会影响口感。但是蛇豆角的外皮要尽量去除，去除以后的蛇豆角味道更加清香扑鼻，最后炒出来的味道也更加香气四溢，惹人口水。 3、将蛇豆角用清水冲洗干净，然后用刀切成薄薄的小圈，切得时候要注意最好斜切，炒起来的口感更好，将切好的蛇豆角放置在一边。再将葱、蒜...
