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1、材料:低筋面粉4公斤,牛奶1.5升,炼乳3茶匙,盐3茶匙,黄油适量。 2、将水和炼乳混合,加入沙糖和盐,搅拌至融化。 3、加入面粉和蛋黄,拌匀成面团。 4、用打面机把面团打至有一点面筋,然后慢慢打至光滑。 5、静置10分钟,直到光滑明亮。 6、用手抓一个小球,直到光滑,表面涂上黄油,放入盆中3小时。 7、将色拉油均匀涂抹在清洗消毒后的大理石上,然后在手上抹上黄油,将糕点铺在大理石上。 8...