首页 > 鲍鱼怎么清洗
1、在鲍鱼上撒上盐，然后用刷子清洗。2、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，清除壳内内脏，将鲍鱼肉前面的嘴部切掉，再用刷子将鲍鱼肉清洗干净。3、用刀在鲍鱼上切十字花刀，切好后放入鲍鱼壳内即可。注意：在清洗鲍鱼时，黑色的肠肚及嘴部的脏东西要仔细清洗干净。 鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱，在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置。想要对鲍鱼进行去壳取肉，需要知道内脏和贝柱的大***置...
