酱爆螺丝的做法
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酱爆螺丝的做法
1、材料:螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。2、螺丝用清水养一天,期间多清洗几遍并且换上清水,这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。3、养好的螺丝剪去尾部,洗净加清水和几滴色拉油,再养半小时左右洗净沥干待用。4、蒜头,生姜切碎。5、油加热后煸香姜末,蒜片。6、加入蚝油,海鲜酱煸炒几秒,喜欢吃辣的可以根据自己的爱好加点辣椒酱...
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酱爆螺丝怎么做好吃
酱爆螺丝 材料:螺丝一斤,郫县豆瓣酱,糖,盐,白酒,姜,蒜,麻椒,酱油 1.把螺丝瓶洗干净,然后去头,姜、蒜洗净,削皮,切片。 2.在锅里面放油,到上姜片、蒜、麻椒、郫县豆瓣酱,开小火慢炒。 3.然后它炒久了就会煸出红油,这时候放上酱油、糖、盐、白酒、螺丝,全到进去,在改大火爆炒一小会,在倒入开水,盖上锅盖让他焖十分钟这样就可以出锅了,把它盛出来在洒上一些葱花就可以了。 螺丝的营养价值...