菜头怎么做好吃
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菜头的做法
食材：五花肉丝、菜头、大蒜末、盐、味精、黄酒。 步骤： 1、盘菜头去皮洗净切片备用。 2、锅内放入适量的食油开中火。 3、锅热后放入五花肉丝煸炒，最放入盘菜头片翻炒。 4、加入少量的水焖煮，锅内水开后转入慢火焖煮。 5、盘菜头片嫩后转大火收干水份，加入适量的盐、味精、大蒜末翻炒，待锅内水份完全收干后，加入黄酒约20毫升，快速炒匀即可...
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菜头怎么炒好吃
1、食材：菜头适量、猪油适量、盐少许、鸡精少许。 2、先把菜头细干净，漏一下水分。 3、把锅洗干净。 4、把锅烧热，烧热后放入猪油。 5、再把菜头放锅里炒。 6、开大火炒，记得要不停地翻炒。 7、菜头炒好后就放盐，鸡精。 8、最后菜头炒好了，就可以起锅盛盘了...