区别植物油和矿物油
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区别植物油和矿物油的方法是什么
区别植物油和矿物油的方法是：加NaOH溶液，煮沸。植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油烃基不饱和，矿物油中也可能为不饱和烃，故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别，两者都无醛基，也不能用Cu(OH)2悬浊液区别，可用NaOH溶液，使植物油水解生成水溶性物质，而烃无此性质。 植物油与矿物油 1.矿物油 通常是指经过开采和初加工的原油，mineral oil，石油是埋藏于地下的天然矿产物，经过勘探...
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植物油和矿物油的区别
1、动植物油植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油。又根据它们是否可供食用，可分为食用油和非食用油。 2、矿物油矿物油是石油、页岩油和它们的产品，其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性，可以蒸馏或分馏，再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。矿物油的详细介绍如下，矿物油主要是含有碳原子数比较少的烃类物质，多的有几十个碳原子，多数是不饱和烃...
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矿物油跟植物油的区别（区别植物油和矿物油）
1、区别植物油和矿物油正确的方法是：加入NaOH溶液，煮沸。 2、植物油属于酯类，矿物油属于烃类，植物油的烃基是不饱和的。矿物油也可能是不饱和烃，所以不能用溴水或高锰酸钾酸溶液来区分。两者都没有醛基，不能用Cu(OH)2悬浮液区分。NaOH溶液可以用来水解植物油产生水溶性物质，而碳氢化合物不具有这种性质...