猫肉的做法
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猫肉怎么炖
一、大蒜炖猫肉： 原料：大蒜50克，猫肉250克。 制作步骤： 猫肉切成小块，大蒜、猫肉共放炖盅内。加水适量隔水炖熟加少许油、食盐调味即可食用。功效：健脾，补血。适用于血小板减少性紫癜。 二、枸杞桂圆煲猫肉： 原料猫：肉1000克，猪瘦肉150克,辅料甘蔗90克，枸杞子15克，桂圆10克。 调料：姜10克，大葱10克，味精1克，盐2克，胡椒粉1克，料酒5克。 制作步骤： 将猫肉洗净，斩块...
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野猫肉要怎么做才好吃
主料： 猫肉、淀粉。 配料： 姜、蒜、胡椒粉、麻油、盐、葱花、香菜。 步骤： 1、先将肉清理干净，然后放在一旁备用； 2、将准备好的肉先在热水里面滚一遍，然后捞出来，去掉水分； 3、开火，在锅里放上油，加热之后放入准备好的调料，翻炒一下，出香味之后，放入肉爆炒； 4、十几分钟后，加入盐、料酒、酱油等调味品； 5、最后快出锅的时候加入淀粉，撒上点葱花香菜即可...
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猫肉怎么烧好吃
菜名：滋阴小虎汤; 主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克; 配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许、油、麻油各数滴，料酒50毫升; 1、猫肉斩块，再用放入姜片的沸水飞去其腥味和血秽，再起锅下油，将猫肉炒干; 2、再加入料酒，南姜，一起略炒片刻; 3、将炒好的猫肉倒入砂锅，同时投入甘蔗和适量沸水，以文火将猫肉煲至将烂; 4、除去甘蔗，再放入枸杞，盐和味精，继续煲至熟烂; 5、食用时滴入麻油...