扇贝柱的家常做法
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扇贝肉柱的家常做法
今天给大家分享下扇贝肉柱的家常做法，希望大家能够喜欢这种做法。 清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆 香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用 起锅入油烧至五成热倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油 锅底留油放入葱姜爆香倒入香菇胡萝卜丁及扇贝肉柱翻炒 勾芡汁再次翻炒 关火...
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扇贝柱的家常做法大全（扇贝柱的家常做法）
1、食材：冷冻扇贝柱200克、鸡蛋3个、小葱100克、盐3克。 2、2、把冷冻的扇贝柱取出解冻，洗净。 3、3、扇贝柱十字切段备用。 4、4、碗中放入盐，鸡蛋和水，拌匀，放一旁备用。 5、5、把准备好的葱切好，放一旁备用。 6、6、锅内放入适量的油，大火加热，等待油热后加入葱花和扇贝柱炒香。 7、7、然后锅内倒入适量的鸡蛋液，盐和葱花，用铲子翻炒均匀。 8、8、炒匀之后盛入盘中...