鲜猴头菇怎么吃
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鲜猴头菇怎么吃
1、准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐。2、把鲜猴头菇的根部切掉，放在水龙头下洗干净，洗的时候要认真，有些沙子会藏在菇毛当中，务必处理干净，最后用手撕成小块。3、小锅放水烧开，当水沸腾时，放入鲜猴头菇煮5分钟左右，去除菇的苦味，在煮的时候要用筷子搅拌一下，使菇全部沉入水中。4、煮过的水有点黄，味道会有点苦，把菇捞出来用清水洗几遍，装在碗里待用。5、把骨头和鸡肉洗干净后放入小锅中...
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鲜猴头菇的吃法和注意
新鲜猴头菇建议处理干净以后吃最好，因为新鲜的猴头菇表面长满了刺状物质，而且在这些刺状物中有大量细菌和灰尘以及虫子存在，如果新鲜猴头菇不清洗，就会在食用时让它们进入人体内部，会对人体造成一定伤害...