小脚粽子的包法图解
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小脚粽子怎样包
小脚粽子是一种传统的中国美食，因其形状独特，味道鲜美而备受大众喜爱。包小脚粽子需要一定的技巧和经验，以下是一份详细的步骤。 材料准备： 1.糯米：500克 2.猪肉：200克 3.腊肉：50克 4.香菇：50克 5.莲子：50克 6.红枣：50克 7.五香粉：适量 8.盐：适量 9.酱油：适量 10.葱姜蒜：适量 11.粽叶：适量 步骤： 1.将糯米淘洗干净，用清水浸泡2-3小时...
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小脚粽子的包法窍门
小脚粽子是一种流行于江南一带的传统美食，其包法有一定技巧。首先要准备好粽叶，将粽叶沿中线对折，然后用手指将两侧压平。接着将折好的粽叶端口处对折一次，再将两侧叶角向上翻折，形成一个坑状。接着将粽米、肉馅、蛋黄等食材放入坑中，再将两侧的粽叶叠在一起，用绳子系紧。最后放入蒸锅中蒸熟即可...