大肠刺身
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大肠刺身是哪里的特色（大肠刺身是什么菜）
1、生鱼片是将猪的大肠切成片、条，蘸上调料生吃的一道菜。 2、其实大肠刺身这道菜一开始是不存在的。这句话出自郭德纲和于谦的相声。郭德纲于谦的“爸爸”没钱花。他每天都用不同的方式吃猪大肠。他早上吃炖大肠，中午吃全大肠，晚上吃生鱼片。因为猪的大肠发臭，生鱼片没办法吃。主要是调侃土豪的精彩生活爱好，紧跟潮流。 3、后来北京一家餐厅拿了德云社的点子，把德云社的一些名菜梗改成了菜名，包括这道大肠刺身...
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大肠刺身是什么菜
大肠刺身就是将猪大肠切成片、条状，蘸着佐料生吃的一道菜。其实大肠刺身这道菜最开始是并不存在的，它来自郭德纲和于谦相声中的一个梗。郭德纲说于谦的“爸爸”有钱没处花，天天换着花样吃猪大肠，早上吃炖大肠，中午吃整根大肠，晚上吃大肠刺身。因为猪大肠很臭，所以做成刺身是没有办法吃的，主要调侃土豪的奇葩生活爱好，什么都要追潮流...