早餐摆摊木桶蒸糯米饭
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木桶蒸糯米饭的做法
1、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。2、锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。3、将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。4、等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。 趁这个时候另外烧开水备用。5、这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟...
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木桶蒸糯米饭方法分享
1、材料：糯米3-5人量、辅料木桶一个。 2、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水需30分钟。 3、锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了，那米粒就等于泡在水里。 4、将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。 5、等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。趁这个时候另外烧开水备用。 6、这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟，量少的只要3-5分钟。在泡的过程中要翻米饭从下往上...
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木桶蒸米饭的做法步骤
1、食材：大米120g、清水300ml。 2、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。 3、半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。烧开一锅水放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟。 4、大概八分钟左右之后，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。 5、事先准备好一壶开水...