乳剂怎么稳定存在
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简述乳剂物理不稳定性的几种表现
乳剂物理不稳定性主要表现为以下几种形式: 1. 分层:乳剂在放置过程中,由于重力作用,会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,导致乳剂分层。 2. 絮凝:乳剂中的乳滴由于某些因素(如电解质、冷冻等)的作用而发生聚集,形成疏松的絮凝物,但并未失去乳剂的特性。 3. 转相:由于某些条件(如乳化剂类型、pH 值、温度等)的变化,乳剂中的两相可以相互转化,导致乳剂类型的改变。 4. 破裂...
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乳剂制备时,影响其稳定性的主要因素有哪些?
影响乳剂稳定性的因素主要有:①乳化剂:乳化剂可以降低表面张力,同时在液滴周围形成乳化膜,高分子乳化剂还可增加外相黏度,使乳剂稳定。②相容积比:相容积比一般在40%~60%时,乳剂较稳定。相容积比低于25%时,乳剂不稳定;相容积比超过25%时,乳滴易合并或转相,使乳剂不稳定;③另外影响乳剂制备及稳定性的因素还有:乳化温度、搅拌时间、乳剂制备方法、乳剂制备器械等。乳剂属于热力学不稳定的非均相体系...