干海星怎么吃
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干海星怎么吃 给大家介绍一下
一般用干海星来制作蛋羹汤，把海星洗净隔水开锅后蒸钟。取出籽装盘,用白醋加青芥辣)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。 约海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐，隔水蒸。 海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要钟。 锅里加水不需葱姜爆锅...
一般用干海星来制作蛋羹汤，把海星洗净隔水开锅后蒸钟。取出籽装盘,用白醋加青芥辣)稀释，可以根据自己口味调，浇上即可，特别爽口解腻。 约海星蒸熟取出籽，打散备用。两个鸡蛋搅匀加约半鸡蛋的冷水，水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐，隔水蒸。 海星籽重会沉在蛋羹的底层，所以要在蒸的过程中看着，戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里，大约也要钟。 锅里加水不需葱姜爆锅...