温州炒粉干
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温州粉干怎么炒
1、先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干; 2、在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用; 3、蔬菜切丝,炒好备用; 4、在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快好时,把炒好的菜倒入拌起来,出锅...
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温州炒粉干怎么做窍门(温州炒粉干怎么做)
1、炒面类】温州炒粉干的做法步骤?1这是家乡的粉干。 2、(大家也可以换成其他的面条)?2香菇和胡萝卜洗净后各切细丝备用。 3、3切好蒜片,小青菜洗净。 4、4鸡蛋两个搅拌好。 5、5粉干用开水微微烫软即可。 6、(不能烫熟,用手一掐感觉面条中间微微有硬即可)?6锅里倒油加热后,把鸡蛋煎好后,搅拌成块状乘出。 7、7锅内留余油把胡萝卜丝放入煸下,然后把香菇也一起煸香乘出。 8、8锅内重新倒少许油...