姜爆鸭子的做法川菜
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川菜姜爆鸭怎么做才好吃（川菜姜爆鸭怎么做）
1、食谱食材：半只鸭子、盐、姜、料酒、植物油。 2、生产方法： 3、嫩姜洗净切片备用； 4、将鸭子切成小块，用料酒腌制铃铛； 5、倒出料酒，用厨房纸吸干鸭子身上的水和料酒； 6、锅里放点油，烧热，放入鸭块开始翻炒； 7、鸭肉开始变干，稍微变黄时，加入姜片继续翻炒； 8、当姜片开始变干时，倒出多余的油； 9、加入适量料酒和盐焖钟； 10、水沥干后就可以出锅了。 关于川菜姜爆鸭怎么做才好吃...
1、食谱食材：半只鸭子、盐、姜、料酒、植物油。 2、生产方法： 3、嫩姜洗净切片备用； 4、将鸭子切成小块，用料酒腌制铃铛； 5、倒出料酒，用厨房纸吸干鸭子身上的水和料酒； 6、锅里放点油，烧热，放入鸭块开始翻炒； 7、鸭肉开始变干，稍微变黄时，加入姜片继续翻炒； 8、当姜片开始变干时，倒出多余的油； 9、加入适量料酒和盐焖钟； 10、水沥干后就可以出锅了。 关于川菜姜爆鸭怎么做才好吃...