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1、食材：腊肉300克，土豆200克，泡椒6个，青椒1个，红椒2个，小葱5条 2、盐1小勺，蚝油1小勺，鸡精1小勺，料酒1小勺，生抽1小勺。 3、将腊肉洗干净，放入锅中用水里煮熟，拿出来晾干水份，切片备用。 4、准备一个大大的土豆，如果是小土豆则需要两个，去皮洗干净，对半切开，再切成半椭圆形的片备用。 5、准备好一个长青椒，两个红椒，六个泡椒，五条小葱洗干净备用。将青椒、红椒斜切，泡椒剁碎...
