鳄梨图片
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鳄梨是什么植物
1、鳄梨,属于樟科;鳄梨属常绿乔木,也是木本油料树种之一。由于鳄梨含有丰富的油脂,人们将鳄梨称作为植物奶油。同时,鳄梨含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也很高,营养价值非常的高。 2、鳄梨果肉比较柔软,而且口感细腻,并且果肉中富含不饱和脂肪酸,同时还有各种蛋白质以及矿物质,对于身体来说具有非常高的保健价值,是一种营养价值很高的水果。 3、并且,鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克...
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鳄梨是什么水果
鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用和化妆工业用...