大头鱼
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大头鱼是什么鱼
大头鱼是胖头鱼、鳙鱼。 鳙鱼又叫做花鲢、大头鱼、黑鲢等，是淡水鱼中的其中一种，有着“水中清道夫”的美称，是中国四大家鱼中的其中一种，它的外形比较像鲢鱼，体型侧扁，头部是比较大的且宽，稍微的上翘，眼位是比较低。该鱼一般是生长在池塘、湖泊、水库以及河流里，基本上分布在水域的中上层，是中国特有的一种鱼类。 这种鱼在中国的分布范围是比较大的，从南方到北方的大多数的淡水流域里都有鳙鱼的踪迹...
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大头鱼又叫什么
大头鱼学名鳙，又叫花鲢、鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等。是中国著名的四大家鱼之一，是鲤科、鳙属鱼类。体延长而侧扁，腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前，头大而圆畔。由于鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选...
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红色大头鱼是什么鱼
红色大头鱼是红鳙鱼。红鳙鱼因头部大而宽，头长约为体长的三分之一，因此别名为大头鱼，又因红鳙的外表为红色，因此也有红色大头鱼的别名。另外，红鳙鱼属于变异品种，是江西省波阳县水产养殖场于1959年，从长江鱼苗中选苗培育而成...