家庭盐焗花螺怎么做
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家庭盐焗花螺怎么做
把焯过水的花螺洗干净备用，开中火，锅里先放油，再把花螺放到锅里，加入姜、蒜蓉，葱花，豉油和蚝油炒匀，再加入薄荷拌炒均匀，花螺用锡纸包好，锅里先放一部分生盐炒热，把包好的花螺放到锅里，上面再放一层盐覆盖，盖上盖子，中火焗三十分钟，出锅上桌即可。 工具/材料: 姜适量、葱适量、豉油适量、蚝油适量、油适量、生盐1500g、薄荷适量、酒适量 步骤 （共8步） 按步骤阅读： 1、花螺洗净...
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如何做盐焗花螺
1、用料：花螺350g、沙姜100g、盐一勺。 2、花螺用牙刷刷干净。 3、把沙姜砸烂，加盐，混均匀。 4、剪足够的锡纸，铺开。 5、将混匀的花螺及所有配料，放入锡纸中央，用锡纸包好。 6、放入烤箱焗25min，200度，趁热开吃...